第15章 双喜临门 (第1/2页)
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眼见着方记面馆这边人声鼎沸,方记肉铺就略显冷清了。
好在李师傅和师娘知道今日开业,来给张小奎帮忙,眼见着门口写着今日开业,猪牛肉半价。
猪肉二十文一斤,牛肉因着被官府控制价格,以防更多人杀牛,每斤不允许超过五十文。
张小奎也吆喝了几声,今日猪肉十文一斤,牛肉二十五文一斤。
这个价格实在让人心动的。
李师傅看见门口犹豫的老主顾,“你还信不过我吗,这是我徒儿的铺子,和我的一样,保证是最好的肉”。
看见价格实在便宜,又有李师傅作保,人也逐渐多了起来。
师娘帮着收钱,李师傅帮忙称肉,几人忙得不亦乐乎。
这中间张晓婉过来帮忙,被几人劝回去了。
面馆这因为吃过的食客口口相传,人就没有断过。很多吃完的回家又领了家人来吃。
六子说晚上还想来,方芸芸笑着说天天来都行。
让张管事给提溜走了。
方芸芸给张管事准备了昨天预定的青菜,入账一两。
布庄家玉儿又买了几包别的糕点,喜欢的不得了。
方芸芸对大家的反应都不意外,后来的吃食总归是比现在的吃食好吃多了,更何况是一群没吃过什么好东西的普通百姓。
忙了小半天,中午人更多,方老二全程在忙煮面,张晓婉收拾桌子,连小虎都下来帮忙。
方芸芸要调料记账收钱还要招呼客人。
中午全家都没吃饭,一直忙到下午两三点左右,几人终于给自己煮了面。又额外煮了三碗给肉铺送过去了。
李师傅吃得赞不绝口。
心里很高兴,面馆的生意好,看样子以后这肉铺能一直开下去了。
忙到晚饭后才消停下来,方芸芸觉得自己两条腿都僵直了,这钱真是不好赚啊。
算了一下账,送出了近二百碗面,算上小菜算上酒糕点等,一共入账八钱半。
加上舅舅卖肉的一两七钱,一共是二两五钱,还有给张管事的青菜,开业第一天共入账三两半。
方芸芸已经很满意了。
希望明日恢复正价也能保持住。
晚饭方芸芸做了红烧肉和糖醋排骨,酸辣土豆丝和肉末蒸蛋。
李师傅和师娘王氏也被请了过来,看着这菜色王氏也暗暗佩服,如此大
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